温馨提示

1、交易前请仔细核实商家真实资质，勿信夸张宣传和承诺。如发现非法商家，欢迎广大网民举报，举报电话：4000-999-800。

2、该信息由列表网网友发布，其真实性及合法性由发布人负责，列表网仅引用以供用户参考，详情请阅读列表网免责条款。

3、在签订合同或相关协议之前，任何要求预付定金、汇款等方式均存在风险，谨防上当受骗！

详情描述

1、注意预算


在点餐之前，心中要有个预算，大概要花多少钱，然后控制在这个范围内。首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜品。

2、见招拆招

要求列明菜式材料，如选用鱼类、及鱼翅的重量，数量等。选菜时要求试菜，除试味外也可了解其食物水准。预订酒席时应查询拟定好菜单是否会加价，若会，则幅度如何。较好定明上限以作保障。定明杂项收费，包括茶、软饮料、啤牌及开瓶费等。预定地方时，将双方协定摆酒的厅房名称列明在订单上，以免日后争论

3、菜品数量及搭配

一般国内的婚宴设置通常为1桌10人，所以一般婚宴菜品的数量要在18-22个，这样才能保证够吃的，而且菜品数目要是双数，寓意好。

4、一定要试吃

定婚宴菜单的时候，一定不能看图比划，一般承办婚宴的酒店都会有试吃的服务，不一定要所有的菜试一遍，但主菜或者你选中的比较重要的昂贵的菜品就较好试试~


5、品种要多

婚宴菜单上的名称可能花样繁多，比如“比翼齐飞”，“早生贵子”等等，不少新人往往冲着名字好听就点什么菜，其实点菜较重要的是看菜式的品种而不是名称，这样才能选到货真价实的菜单。比如从原材上说，中国婚宴上基本的大件：鸡、鸭、鱼、蹄髈必不可少，近几年更有不成文的规矩，每桌上需搭配适当道数的海鲜方显婚宴的档次，比如澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等等。