血液病研究所 白血病饮食指导

一般情况下，生病之后不管是大病还是小病，饮食多多少少都会有相应的调整。平时大家都知道适当的多吃水果对身体有好处，尤其是秋冬干燥的季节，水果既可以补充营养还可以补充水分。

但对于白血病患者来说，因为担心影响病情的治果，饮食有了很多限制，不知道能不能吃水果呢？有什么要注意的吗？

血液病医者：大多数水果白血病患者都可以食用，只要注意适量即可。水果基本上都富含很多维生素，维生素C能使三价铁还原成二价铁，游离纳二价铁比三价铁易被人体吸收。

但有些水果要少吃：例如葡萄、山楂或者菠萝等一些太酸的水果，还有热性比较大的水果，如荔枝、榴莲等。一些常见的应季水果，如苹果、梨子、香蕉、橘子、草莓、猕猴桃都可以适当的食用。

需要注意什么呢？

新鲜水果必须洗净、削皮后再食用。已经出现腐烂的水果就不要吃了。对于身体较为虚弱的白血病患者不要生吃水果，可以煮熟或者蒸一下再吃，尤其是白细胞低下的患者要注意。如果患者有消化道症状的话，可以把水果做成水果羹或榨汁后食用。

白血病患者日常生活中应注意饮食卫生，避免食用生冷、隔夜或已经变质的食品；一些油炸或比较坚硬的食物也应避免食用；如鱼肉制品应尽量去骨、刺，以防进食中硬物刺破口腔粘膜。

还有如羊肉、狗肉等发物，这些食物容易诱发过敏及复发等可能，需要尽量少吃或避免的。对病前有习惯性便秘者，应注意补充富含纤维素食品，少吃辛辣刺激性食物，进食后可以进行适当运动。